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sexta-feira, 29 de junho de 2012

Cake Pop

Adorei essa receitinha - bem facinho de fazer e deliciosa. E se caprichar bem, vira um docinho ótimo e diferente pra uma festinha de aniversário. Então, mão na massa:



CAKE POP
(bolinho no palito)
Ingredientes:

1 bolo de fubá pronto (ou você faz uma receita simples ou compra pronto)
1 lata de beijinho pronto (ou se você preferir , pode fazer - receita)
1 barra grande de chocoloate meio amargo
palitos de churrasco cortados no meio

Modo de preparo:

Corte o bolo em pedaços grandes e esfregue uma parte na outra pra ele esfarelar bem. Depois do bolo bem esfareladinho, você mistura o beijinho - tem que ser com a mão mesmo - até formar uma massa que dê pra enrolar e fazer umas bolinhas do tamanho de um bombom.
Enrole tudo e disponha todas as bolinhas numa forma ou recipiente forrado com papel manteiga. Leve para a geladeira por umas 3 horas ou no freezer por 45 minutos. Pouco antes de retirar as bolinhas da geladeira, derreta o chocolate em banho-maria. Depois pegue os palitos de churrasco cortados ao meio (se precisar dê uma lixadinha nas pontas pra você não se machucar na hora de comer) e mergulhe uns 3 centímetos no chocolate derretido e em seguida espete as bolinhas uma a uma nos palitos. Isso vai fazer com que as bolinhas não fiquem soltas e caiam na hora de passar no chocolate. Esse é o proximo passo. Depois que você espetou todas as bolinhas , passe uma a uma no chocolate derretido e vá virando o palito pra tirar o excesso de chocolate. (Você pode enfeitar com granulado, coco ralado, chocolate do padre (pra ficar com cara de trufa) ou castanha moída.) Aí vem a parte ruim - como deixar a bolinha secando sem amassá-la? Bom, tem uma dica:
se você tiver uma placa de isopor com uma espessura mediana, espete os palitos de pé na placa e leve para a geladeira pos mais 1 hora ou até ficar durinho. PRONTO!

Olha que master blaster fofo que fica!!! É só usar a criatividade - você pode substituir o chocolate preto por branco, pode substituir o beijinho por creme de amendoim...E o bolo também pode ser um bolo simples, tipo pão de ló ou até o famoso bolo Pullman! Fica bom de qualquer jeito!


E pra quem tem mais habilidade e paciência, olha cada coisa que dá pra criar:




E aí? Gostaram?
:)



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